在我国，肉皮冻是一道深受喜爱的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。然而，肉皮冻的热量问题一直备受关注。今天，我们就来为大家揭秘肉皮冻的热量排行榜，看看它是低卡美食还是脂肪炸弹。 我们来了解一下肉皮冻的制作过程。肉皮冻是将猪皮或牛皮煮熟后，去脂、去杂质，加入调料，冷却凝固而成的食品。由于肉皮本身富含胶原蛋白，因此在制作过程中，肉皮冻的...